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b&b Ca’ d’ Rot (traduction du dialecte piémontais 'chez la famille Ratti') se trouve dans le centre du village de Vinchio D’Asti, parmi les verdoyantes collines du Montferrat/Langa Astigiana VINCHIO semble naître des vignobles qui l'entourent, en créant un paysage suggestif. Grâce à l'esprit laborieux de ses gens, ces vignobles produisent des grands vins tels que la Barbera Superiore et le Muscat d'Asti. Le terrain, quelque part sableux, nous donne des trésor, comme: l’ 'asparago saraceno' (asperge sarrasine, nom qui dérive d'une ancienne buttes du village); dans la vallée le 'cardo gobbo' (chardon 'bossu', pour sa forme curieuse), et en automne, la truffe blanche, la reine des truffes (précieux tubercule d'une odeur pénétrant et, d'après ce qu'on dit, aphrodisiaque). Le village se trouve dans une bonne position centrale (de 23 à 30 km environ) de plusieurs localités, comme: ASTI (célèbre non seulement pour le 'Palio', le plus ancien d'Italie - 1275, mais aussi pour la DOUJA, pour le Festival delle Sagre, pour le petit marchés de la truffe, etc….), ALBA, LA MORRA, POLLENZO,ACQUI TERME et d'autres très beaux villages du Monferrat, des Langhe et du Roero. Son altitude est d'environ 310 mètres au-dessus du niveau de la mer.VINCHIO, offre à tous ceux qui aiment passer ses vacances d'une façon anticonformiste (sans l'obsession de la montre, de la circulation, du smog, etc..) et désirent se plonger dans le vert de la nature, la possibilité de se promener dans le proche parc naturel de la VALSARMASSA (2 km)
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